Một khẩu phần ăn đảm bảo chất dinh dưỡng là có thể cân bằng được các vi chất có từ thức ăn là Glucid, Lipid, Protid và Vitamin. Đồng thời, các chất dinh dưỡng này phải có tỷ lệ cân đối, phù hợp với từng đối tượng khác nhau. Bữa sáng cần được coi là bữa ăn chính, lượng thức ăn dành cho nó nên đạt 1/3 năng lượng cả ngày.

Bữa sáng cũng nên có đầy đủ các chất dinh dưỡng bao gồm các nhóm: chất bột như bún, bánh mì, cơm, phở, ...; Chất đạm từ thịt, cá, trứng, sữa, ...; Chất béo từ dầu, mỡ, bơ, ... ; Vitamin và muối khoáng đến từ các loại trái cây và rau xanh.

Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh, đủ chất để có một cơ thể khỏe và cân đối sẽ đơn giản hơn nếu bạn làm theo 10 bí quyết dưới đây trong việc xây dựng khẩu phần ăn. Hãy sử dụng những bí quyết này để cân bằng lượng calo hằng ngày, chọn nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng như cắt giảm thực phẩm không có lợi trong khẩu phần ăn của bạn.

Khẩu phần ăn cân đối và hợp lý

Bước 1: Tính lượng calo cần tiêu thụ dựa vào năng lượng của độ tuổi của các thành viên trong gia đình

Bước 2: Lựa chọn cách cân đối calo thích hợp với nhu cầu của mỗi người

Bước 3: Lựa chọn lên thực đơn trong 1 ngày hay 1 tuần. Lựa chọn thực phẩm tươi, màu sắc đa dạng, hấp dẫn, giàu giá trị dinh dưỡng để kích thích khả năng thèm ăn.

Bước 4: Lựa chọn thực phẩm: dựa vào bảng thành phần hóa học và bảng lương thực được khuyến cáo sử dụng.

Bước 5: Bổ sung thêm đường và dầu mỡ để đạt được năng lượng.

Ngoài ra thể tích, mức dễ tiêu, giá trị năng lượng của mỗi bữa ăn: Phân chia đồng đều, không nên tập trung vào một bữa toàn thức ăn khoa tiêu hay một bữa ăn có giá trị dinh dưỡng thấp. Đảm bảo tính đa dạng trong mỗi bữa ăn. Trong bữa ăn cần đầy đủ các nhóm thực phẩm và thay đổi các thực phẩm khác nhau trong cùng một nhóm.

Liên hệ 0899 89 76 79 hoặc inbox để được chuyên viên OXspa tư vấn – chăm sóc các vấn đề về da.

Khẩu phần ăn cân đối và hợp lý - biên soạn: Oxspa.